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おせん 第10回 最終回
火曜日 22時 日テレ
おせん 第10回 最終回


日本全国金太郎飴

最初は、ヨッちゃんさんが激ウザかったんだけど
やっと、そのウザさが若干緩和してきて見やすくなったんだけど
何か味付けが一升庵とは違い大雑把すぎて旨みが出てない
感じでしたね、荒節と本枯節の違いのわかってない
ドラマになっしまった感じが残念でした

私は、おせんさんの のほほんとした感じも好きだったし
突然っちょっと来てはいいこと言って帰る
大女将も好きだったんですけどねぇ
お料理ネタ 食材ネタも好きだったので
もう少し練りあがったドラマを見せて欲しかったなぁ

踊れおせん オリジナル・サウンドトラック恋詩-コイウタ-/PROGRESS


時代の流れで消え行くもの

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おせん 第9回
火曜日 22時 日テレ
おせん 第9回


わっちも イザ助太刀
熱気で倒れるおせんさん(ギザカワユス)

時代の波に消えゆく物
沢山あるよね 三丁目の夕日の世界は
映画の中だけの世界になっている
今回 かつお節をかく というシーンが
あったりするんだけど、”かく”という
言葉は無くなってしまうかもね・・・
カンナでかくのを知らない人って多くなってるのかも
実際に体験したり かいてるところを見たことない
人もいるんじゃないかな?
うちは、結構長いことカンナでかいてたけど
カンナの歯がダメになったときに歯を手に入れるのが
大変だったか?カツオ節が高くなったか手に入りにくく
なったって感じでパックになった気がしたけど・・・
私もカツオをかいた記憶はあるんだけど
向きが違うとか そいう削り方すると
歯が痛むとか 文句を言われた記憶が大きくある(^^;
でも、削りたてのカツオ節はやっぱり美味しかった
そいう記憶はあるなぁ香りもすごくいいしね
なんか、今回のドラマを見ていたら
自分でカツオ節をかきたくなりました。
うちのカンナはどこに行っちゃってるんだろう(^^;

カッカッカッカという
あの音は、癒しの音だと思うな・・・
そして・・・・家族の誰がかいてるのか
不思議と音でわかったりする音でもあるんだよね

  
↑こちらは総桐
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おせん 第8回
火曜日 22時 日テレ
おせん 第8回


ドブログニゴッテル・・・(爆)

おせん 日本の米編 (プラチナコミックス)
きくち 正太

4063741486

千成神社のお祭りだ〜ぃ♪

ってことで、一升庵はお昼のおむすびと仕出しを
神輿の担ぎ手とご近所の人に出す担当のようで・・・
準備数は200人分 おむすび 600個だそうだ・・・

いろいろ準備は大変だけど
皆でその大変な準備を楽しみ その日が来るのを
楽しみにするというのは、いいことだなって思う
んですよね やっぱりお隣さんを知らない町というのは
良くないと思うしねぇ

で、千成神社のお祭りはかなり盛大のようで
けんか神輿の担ぎ手のセミプロのような人を
呼んで盛り上がる予定のようです
で・・・この招待担ぎ手さんが
本業は力仕事系だったりトラックの運転手の人だそうで
一見ガラがよろしくない人なんだけど・・・

この人達が、ミス千成のおせんさんに
お神輿に乗って欲しいと頼んできます

おせんさんは、めっそうもないと断るんですけどね
ヨッちゃんさんは、なんで神輿に乗ってはいけないのかが
わかってなかったようです
神様がのる輿だから乗なんてとんでもないと
シズさんに言われるんだけどねぇ

でも、なんで神輿に乗るようになっちゃったんだろう?
威勢がいいとかそんな感じなんですかね?
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おせん 第7回
火曜日 22時 日テレ
おせん 第7回


出来の悪い追廻のヨッちゃんさん
お〜〜〜、おせんさんとちゃんと
ハンバーグ食べに行ったのねぇ^^
この話題放置されなくてちょっと嬉しいぞぉー

板前としての自覚と新メニュー

味噌蔵に1ヶ月前にはなかった
ナゾの物体が発見!



おせんさんと一緒に見に行きますが
おせんさんは、開けちゃいけないと言います
理由が可愛い 妖怪とか生首が入ってるかも
しれないって言うんだもの(^^;

実際には、大女将(由紀さおり)が仕込んだ”塩麹”でした
舐めてみると、塩なんだけど甘い漬け床でした

これが発見されたことで
いつもは、清さんとおせんさんが考えているという
新しいメニューを ヨッちゃんさんが考えようと提案
また、ノー天気なヨッちゃんさんはやる気満々・・・。

留さんは、浮かれてるヨッちゃんさんに
包丁を使わせてみると これが意外と?思ったより?
ちょっと出来て、包丁の腕は、留さんと自分は
同レベルといわれ、否定すると ヨッちゃんさんに
言われた包丁の練習方法を試すとちゃんとできない・・・

※包丁テスト
蒟蒻に海苔をはりつけて
鮪を引くように包丁を入れると
海苔と蒟蒻がはがれずに
真っ直ぐに引ける
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おせん 第6回
火曜日 22時 日テレ
おせん 第6回


よっちゃんさんは、今回も休日に
おせんさん(蒼井優)の備品のお買い物のお付き合い
月5万円で 文句をブツブツ言ってるわりには
ちゃんとお手伝いをして偉いのね。

お買物の帰りに、モンブランという店のランチ
ハンバーグの割引券を受け取りました
そのお店から、冬子(工藤里紗)が出てきます
デート?男性と一緒でした
ヨッちゃんさんは、おせんさんに

ヨシ夫:おせんさん、羨ましい?
おせん:昔は羨ましいと思ったこともありましたけど
おせん:今は、わっちは一升庵の女将ですから
おせん:羨ましいとは思いません
おせん:あ〜でも、ハンバーグは食べたいかなぁ〜。


おせんさんと、洋食ってあまりイメージとして
結びつかないけど、結構食べるらしいです

そんな会話をしている所に
提灯屋?の野口さん(仲本工事)に会って
急須を育て欲しいと頼まれますが
その話しをヨッちゃんさんがやらせて欲しいと
願い出ました

※器に味がでてくることを育つという
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おせん 第5回
火曜日 22時 日テレ
おせん 第5回


看板を下ろした一升庵!

本当にいいものはなんだろう?とか
時代に流されない心の強さとか
守りたい大切な物を持っているって素敵なことと
感じさせられるストーリーでした。

・ヨッちゃんさんおせんの大事にしてる美濃の大皿を割る
・大きな地震
・新築仕立て直し
・金継ぎ




やる気を出したヨッちゃんさん(内博貴)
はりきり過ぎて、おせんさん(蒼井優)が
大事にしている先々代が作った美濃の大皿を割って
しまい慌てているところに大地震が起きて
そのせいで 大皿が割れたことになってしまった大皿・・・・
地震のせいで割れたなら誰のせいでもないと
おせんさんは言ってましたが
大事な物が割れてしまいガッカリしてるのを
感じたこともあってか
自分がやったと言い出せなくなってしまいます
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おせん 第4回
火曜日 22時 日テレ
おせん 第4回


電気屋のマサさんのところが店を閉めることになり
商店街も近くに開発他であおりが来ている様子
のんびりしたムードのおせんさんだけど
サスガに色々悩んでいる様子です

おせん巻き?


お客さんからご祝儀を頂き
皆でうまい物でも食べてきてくださいという
おせんさんですが、おせんさんは
町内会の集まりがあって、皆と一緒にはいけませんでした
清二(杉本哲太)以外の皆は、
すき焼きを食べてました



ヨッちゃん(内博貴)は、なんで一升庵には
献立に鍋がないんだ?と疑問を言うと
皆はそんなことも分からないの?と言われ
いっぱいヒントを出してもらうのだけどわからない(^^;

珍品堂さん(渡辺いっけい)が台場建二(大泉洋)
という見知らぬ男を連れて店に現れました。

台場は”すき焼きは不細工な料理”と言い
肉を食べるならステーキ いい肉なら
ステーキで塩コショウが一番と楽しい雰囲気の中
KYなことを言って帰っていきました
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おせん 第3回
火曜日 22時 日テレ
おせん 第3回


一升庵は、何故、”とろろめし”だけ
のぼりを出してるんだろうか?

ということから ちょっと温かい気持ちになる
お話になりなりました。

おせんさんも、その理由ははっきりわからず
一升庵名物だからじゃないか?と答えると
おせんさんでも知らないことはあるんですね
と言われて答えたのが

わっち 結構知らないことだらけですよ
自分のおとっつあんも知りませんですしね


さらっと凄いこと言います(^^;

ヨッちゃんは、飲み屋で タコ引きの竜(西村雅彦)
という男と隣り合わせて飲んでいました。


↑タコ引き

ヨッちゃんタコ引きもしらなかったのに
その人に、おっさん、二番板止まりだったっしょとか
技自慢の人って所詮そこまでなんて偉そうに抜かし
料理は心・うぶな思想とか
ふろふき大根の面取りしないこと他
自分がついこの前までわかってなかった
一升庵で知った薀蓄を語りまくります(^^;
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おせん 第2回
火曜日 22時 日テレ
おせん 第2回


ヨッちゃんさん印の味噌
手前味噌の巻き〜〜


今回もヨッちゃんの新米のくせに
態度のデカさにはムカつきまくりましたが(^^;

おせんを見てると、おせんの性格もあるのかも
しれないけど なんか頼り無さそうというか
ノー天気そうにも見えるけど
人の上に立つ人間の器だなぁと感じさせられます

踊れ
Micro

B00164POPK

いつも、おせんさんには
とってもベーシックな拘りがありますが

今回は、

食いもん屋が食いもんで不精しはじめたら
おしまいじゃないですか


この言葉が光りました
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おせん 第1回 DATA-MEMO
火曜日 22時 日テレ
おせん 第1回


フジテレビの一瞬の風になれ 
というスペシャル番組では
真面目で熱くて プチウザイ感じ(^^;だった
内博貴(江崎ヨシ夫) 今回もヤケにウザかったです(笑)

お料理関係のドラマで 新入りというと
バンビーノを思い出しますが
バンビは、自信もって来たけど、実は力が
自信ほどなかったことを思い知らされ
やる気出して頑張る姿だったんだけど

バンビ~ノ! DVD-BOX
松本潤 北村一輝 香里奈

B000ZGSQQY

ヨシ夫よりはマシだったよ 返事もできたし(^^;
ヨシ夫は、包丁の腕には自信があるようだったし
実際には、ある程度出来るのかもしれないけど
素直さが全然ないのと、板場なんて上下関係が
あるのは当たり前なのに、口の利き方も態度も
まったくもってなってない。
コイツが、人間としてどうにかなるのかが
まず第一関門だろうか?

バンビーノの時は、今回2番板をやる向井理君は
したっぱで、先輩風吹かしたい方だったけど
今度は、結構厳しくいく人となるのかな??

ドラマの先頭では
コンビニ等で買ってきたもの他を
レンジでチンしてお皿は使わず食べてポイ
なんでも簡単に早く! 便利で豊な国ジャパン
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